Bir porsiyon kuru erik ve sebze hazırlayın
Domuz eti meicai ile doğrayın ve bir kenara koyun, yağ olmalı. Mei Cai Kou ile domuz eti tatlı değilse biraz şeker ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar un ve ılık suyu yoğurun. Kabuğu yumuşatmak için ılık su kullanılır ve biraz daha gevrek yemek isterseniz soğuk su kullanabilirsiniz.
Hamuru porsiyonlara ayırın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin. Birkaç parçaya bölünmüş çünkü cildi yavaşça yuvarlıyorum ve korkarım geri kalanını yuvarlamadım.
Hamuru şeritler halinde yuvarlayın, ardından benzer boyutlarda kesin ve yuvarlayın.
Kıyılmış dolguyu bir çörek gibi sarın ve doğrama tahtası üzerine bastırın.
Tüm bisküvileri sarın ve ardından bir oklava kullanarak bisküvileri kırmamaya özen göstererek ince bir şekilde açın. Yuvarlarken susam serpip deriye yuvarlayın, bunu çekmeyi unuttum. Susam tohumları biraz daha ve çok güzel kokulu olabilir, susam kalmadı ...
Tavaya ince yağ sürün ve küçük bir ateşte bisküvileri pişirin. Elektrikli bir fırın tepsisine sahip olmak daha uygundur. Her iki tarafı da altın olana kadar yak.
gerçekleştirmek!
Orta derecede tuzlu ve tatlı, sıcakken ye!