Kelp Çorbası - Yemeği
"Çok sıcak. Gerçekten mutfakta çok uzun süre kalmak istemiyorum. Biraz çorba yemek istiyorum. Sadece çiğ çorba yapıyorum. Malzemeler çok basit. Önce mısır ve yosunu koyun. Tencerede tadı pişer ve çok az tuz yeterlidir.Kesinlikle MSG ve tavuk özü gibi baharat koymaya gerek yoktur.Son olarak et dilimlerini koyun. Et dilimleri ağızda lezzetli ve yumuşaktır. Son kase çok rahattı ~ " Malzemeler
- Kurutulmuş yosun 50 gram
- Yağsız et 60 gram
- Mısır taneleri 100 gram
- tuz Doğru miktar
- şeker 1 tatlı kaşığı
- soya sosu bir miktar
- Mısır unu 1 tatlı kaşığı
- Yemek yagı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Yağsız eti yıka, mısırı soy ve kurutulmuş yosunu ıslat.
-
2 Tencereye su koyun ve mısır tanelerini koyun.
-
3 Yosunu koyun ve kaynatın.
-
4 Çorbayı pişirirken yağsız eti dilimleyin, marine etmek için biraz tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası ve yemeklik yağ ekleyin.
-
5 Tencere içindeki çorba 5 dakika kaynayınca tadına biraz tuz ekleyin.
-
6 Sonra et dilimlerini tencereye koyun, karıştırmak için acele etmeyin, tencerede çorba yuvarlandığında et dilimleri doğal olarak olgunlaşacaktır.
-
Doğranmış yeşil soğanı yemeden önce koyun ve tadını çıkarmaya başlayabilirsiniz.
