Yaz besleyici çorbası - yeşil bambu filizleri ve pirzola çorbası - Yemeği
"Youxi yeşil bambu filizleri kısa ve büyüktür. At nalına benzedikleri için at nalı yeşil bambu filizleri olarak da adlandırılırlar. Yeşil bambu filizleri üstün bir sağlıklı besindir. Teste göre yeşil bambu filizleri şeker, protein, nişasta ve A, B, C vitamini ve demir, çinko, kalsiyum ve diğer elementler. Bu nedenle, yeşil bambu filizleri besinler açısından zengindir ve soğutma ve detoksifikasyon, kan basıncını düşürme ve yağı düşürme etkilerine sahiptir. Yeşil bambu filizleri ayrıca üstün bir pişirme malzemesidir ve yeşil bambu filizleri ve diğer taze bambu filizleri Kontrast (kış bambu filizleri gibi) et yumuşaktır, kremsi beyazdır ve bambu filizlerinin tatlı bir tadı vardır. (Youxi yeşil bambu filizleri başka yerlere de ekilmiştir. Yetiştirilen bambu filizlerinin kalitesi, farklı su ve toprak nedeniyle yerel Youxi yeşil filizlerinden oldukça farklı olabilir. ) Youxi yeşil bambu filizleri lezzetlidir, özellikle çorba pişirmek için uygundur ve ayrıca kavurma ve buğulama gibi diğer pişirme yöntemlerinde de kullanılabilir. Yeşil bambu filizlerinin dokusu gevrek, tatlı ve ferahlatıcıdır, besinler açısından zengindir ve A, B, B, C, E ve diyet lifi bakımından zengindir. Yeşil bambu filizlerinin besin değeri, sıradan sebzelerden daha yüksektir. Çözünür şeker, fosfor, demir, kalsiyum ve diğer minerallerin içeriği de diğer bambu filizlerinden daha yüksektir ve aynı zamanda böcek ilacı püskürtmeyi de önler. Gerçek yeşil bir gıda olduğu söylenebilir ancak yeşil bambu filizi alırken biraz kazmalı ve önce denemelisiniz. Piyasada acı yeşil bambu filizleri de var yanmış çorbayı bir kez aldım ve bütün aile onu içmedi ve atmak zorunda kaldı. " Malzemeler
- Yeşil bambu çekimleri Yarım kök
- pirzola 300 gram
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: yarım yeşil bambu filizi, 300 gram pirzola, baharat, tuz
-
2. Yeşil bambu filizleri dilimlenmiş, biraz dilimlenmiş dilimler bıraktım
-
3 Yeşil bambu filizlerini dökün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin.
-
4. Tadı ayarlamak için tuz dökün ve servis yapın.
İpuçları
* Yavaş yavaş kaynamaya vaktiniz yoksa, ince dilimler dilimlemek ve çorbayı pişirmek için bir planya kullanmak da lezzetlidir. * Bambu filizleri, soyulduktan sonra yaşlanma eğiliminde olduklarından, yemek yerken soyulması en iyisidir. Sıcak ve ekşi sosis çorbası
önceki
