Malzemeler
domuz eti
100 gram
Kewei Karidesi
7
kırmızı pirinç
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, patates, pirinç şarabı, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı koyu soya sosu, yumurta akı, yeşil soğan
Kırmızı pirinç karides topları nasıl hazırlanır 1 Domuz eti hazırlayın, Jiwei karideslerini yıkayın, kırmızı pirinci durulayın ve bir süre suda bekletin
2 Domuz etini kıyılmış domuz etine doğrayın ve karidesin kuyruğunun ikinci bölümünü kesin
3 Karides kabuklu ve sıkışık
4 Karides ve domuz eti karışımını püre haline getirin
5 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, tuz ekleyin
6 İyice karıştırdıktan sonra, az miktarda yumurta akı ve az miktarda su ekleyin ve etin dolması için tek yönde kuvvetlice karıştırın
7 Küçük bir topun içine uygun miktarda kıyma alın, yapışkan pirinçle yapıştırın
8 Karides kuyruklarını ekleyin ve birkaç patates cipsi ile süsleyin
9 Vapurda suyu kaynatın ve yaklaşık 15 dakika buharlı pişiriciye koyun.
10 Sepetten çıkmadan önce biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve bulaşıkları süslemek için yaklaşık 1 dakika buharda pişirin
-
- Karides ve Yumurta
-
- Yumuşak Kırmızı Fasulye Cipsi
-
- Domates soslu karides
-
- Fırın versiyonu pastırma
-
- Sebzeli gözleme
-
- Tatlı Patates Çörekler
-
- ıspanak
-
- Renkli Karides ve Şehriye Saksı
-
- Lotus Kök Kereviz Yapraklı Kek
-
- Karides tofu muhallebi
-
- Mantarlı ve Sütlü Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Ev yapımı ızgara balık
