Kewei Karidesi
10
Yumurta
3
Aksesuarlar Arpacık soğanı, doğru miktarda yemeklik şarap, tuz, karabiber, zencefil Karides ve yumurta kayması 1 Karidesleri soyun, karides ipliğini çıkarın, biber ekleyin ve şarapta marine edin 2 adet rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil 3 Yumurtaları çırpın, su, tuz, karides, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, iyice karıştırın 4 Karidesler kırmızı olana kadar kızartın, tavaya aktarın