Tavuk kanadı
10
Aksesuarlar Light soya sosu 3/2 yemek kaşığı şarap 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 3/2 yemek kaşığı kaya şekeri 10 g ekşi erik sosu 1.5 yemek kaşığı tuz 1 tutam su 3 yemek kaşığı susam yağı 1/2 yemek kaşığı fıstık yağı uygun miktarda sarımsak 1 diş zencefil 2 parça küçük 100 uygun miktarda Zambak erik soslu tavuk kanadı nasıl kızartılır 1 Malzeme resmi. 2 Tavuk kanatlarını yıkayın, arkasından iki bıçak kesin, bir çorba kaşığı şarap ve az miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve balık kokusunu gidermek için bir saat marine edin. Sarımsakları soyun ve dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin. 3 Baharat haritası. 4 Küçük bir kase alın ve 11/2 yemek kaşığı ekşi erik sosu ekleyin. 53/2 yemek kaşığı hafif soya sosu. 63/2 yemek kaşığı soya sosu. 7 Yarım yemek kaşığı susam yağı, 3 yemek kaşığı su, sosu iyice karıştırın. 8 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve orta ateşte ısıtın 9 Tavuk kanadı ve sarımsak zencefili ekleyin 10 Tavuk kanatları her iki tarafta altın olana kadar kızartın. 1110 gram kaya şekeri ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın ve iyice karıştırın 12 Önceden hazırlanmış sosu, orta ateşte koyulaştırmak için dökün, ardından zambak ekleyin, suyunu toplamaya devam edin. 13 Zambak biraz şeffaflaşana ve meyve suyu tavuk kanatlarına eşit olarak kaplanana kadar. 14 Pişmiş tavuk kanatları, bir kase beyaz pirinç eşliğinde bir tabakta servis edilir ve yenir, tatlı ve ekşi.