Malzemeler
karides
250 g
Takviyeler: zencefil, yemeklik şarap, rafine tuz, tuz ve biber tozu, uygun miktarda dokuz katmanlı kule, uygun miktarda zeytinyağı, uygun miktar
Dokuz katlı kule ile tuz ve biber karidesi uygulaması 1 Resimde bir porsiyon ot karidesi gösterilmektedir.
2 Tuz ve karabiber tozu, dokuz katlı kule.
3 Karides ipeğini taze karidesten kesin, arkasını kesin ve karides ipliğini çıkarın. Yıkadıktan sonra suyu boşaltın, zencefil ekleyin, şarap pişirin, ince bir tabaka tuz serpin ve 20 dakika marine edin.
4 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün ve marine edilmiş karidesleri sırayla tavaya ekleyin.
5 Bir tarafın rengini değiştirdikten sonra diğer tarafı ters çevirin ve ikisi sarı ve gevrek olana kadar kızartın.
6 Doğranmış dokuz katlı kuleye serpin.
7 Tuz ve karabiber tozunu serpin.
8 Çizmek için yemek çubuklarını kullanın, böylece her bir karides baharat tozu ile kaplanır ve bir tabağa yerleştirilmeye hazır olur.
-
- Kaburga haşlanmış erişte
-
- Muzlu Elmalı Milkshake
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Soğukla Rendelenmiş Baharatlı Tavuk
-
- Soğuk siyah mantar
-
- Karamelli tereyağ
-
- Bitter çikolatalı kek
-
- Buharda pişirilmiş tuzlu balık
-
- Kayısı Soslu Tavuk Pirzola Jambonlu Sandviç
-
- Marullu kızarmış mantar
-
- Tartary Karabuğday Şifon Kek
-
- Keçiboynuzu ile haşlanmış kış kavunu
