Malzemeler
Zincir balık
500 g
Pleurotus ostreatus
250 g
marul
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, güveç bazı, beyaz susam, fide, zencefil, biber, şeker, şeker
Balık filetosu nasıl pişirilir 1 Zincir balığı her iki taraftan kesin
2 Balık kemiklerini çıkarın, balık derisi göze bakacak şekilde balıkları doldurun, balığı tuzla marine edin, şarap ve yumurtayı 15 dakika pişirin
3 Sebzeleri ve mantarları yıkayın
4 Kızgın yağ kabı, mis kokulu zencefil dilimleri, balık kemiklerini içine koyun ve bir süre kızartın, ardından biraz su ekleyin, biraz şarap ekleyin ve 20 dakika pişirin
5 Çorba beyaz olana kadar kaynatın ve
6 Tencereye su koyun, kaynatın, uygun miktarda tuz koyun, marul ve mantarları suda haşlayın, haşlayın, alın ve geniş bir kaseye koyun.
7 Ayrı bir kapta yağı ısıtın, sarımsağı soteleyin ve ardından güveç malzemelerini ekleyin ve kızartın
8 Balık çorbasını dökün, tuz, şeker ekleyin, şarap pişirin ve pişirin
9 Çorba kaynadıktan sonra, balık filetolarını ekleyin, yemek çubuklarını kullanarak dağıtın, ardından çorbayı büyük bir kase marul ve mantarın içine dökün ve üzerine sarımsak filizi yayın
10 Tavada yağı ısıtın, biberi ekleyin, biber yağını kızartın
11 Üzerine biber yağını dökün ve üzerine beyaz susam serpin.
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış erik eti
-
- Kuru soğanlı kızarmış domuz ciğeri
-
- Fesleğenli Hamsi Karides
-
- Tavada kızartılmış yabani mantar
-
- Buharlaştırılmış süt atıştırmalık paketi
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Hindistan cevizi mayonezli kırmızı maya pilavı
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Sosis ve Soğanlı Kızarmış Pilav
-
- Kırmızı biber sarımsak sote ve kuru
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti ve pirinç beyazı
