g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Unun üzerine kaynar su ekleyin, topaklanarak karıştırın ve soğumaya bırakın.
2 Biraz soğuk su ekleyin, yumuşak bir hamur haline getirin ve yarım saat bekletin.
3 Kurabiyeyi erişte için hazırlayın: Soya fasulyesi yağını ısıtın, unun üzerine dökün ve ince bir macunla karıştırarak kurabiye yapın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
4 ince dilim jambon, küçük küpler halinde kesin.
5 İyi hamuru büyük dilimler halinde açın.
6 Bir tabak kurabiyeyi eşit olarak yayın ve biraz tuz serpin.
7 Doğranmış jambon serpin.
8 Bir taraf boyunca sarın ve kıvırırken gerin.
9 rulo iyi görünüyor.
10 porsiyon ikidir.
11 Ayrı olarak gerin, kaldırın ve birkaç dakika dinlenin.
12 Krepler yapın.
13 Tavaya biraz yağ sürün ve ısıtın, hamurun içine koyun ve orta-kısık ateşte kızartın.
14 Altın kahverengi olana kadar bir tarafta kızartın ve ters çevirin.
15 Diğer tarafı altın olana kadar kızartın. Kızartılmış kekler, daha iyi tabakalandırmak için tavada birkaç kez sertçe dövülür.
16 tabakta servis yapın, hafifçe ovalayın ve çok çıtır çıtır tabak yapın.