Soğanı doğrayın, mantarları dilimleyin, domates ve köfteleri doğrayın.
Tavayı ısıtın ve yağı koyun, soğanları dökün ve kokuyu elde etmek için karıştırın.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve kırılana kadar kızartın.
Doğranmış köfte, shiitake mantar dilimleri ve domates sosu ekleyin (baharatlı yiyecekleri seven bebeklere baharatlı sos da ekleyebilirsiniz)
Tüm malzemeleri kesilene kadar karıştırın ve ocağı kapatın.
Pişmiş pirinci fırın tepsisine koyun, çok sert bastırmamaya dikkat edin.
Kızartılmış malzemeleri yayın.
Yüzeye rendelenmiş mozzarella peyniri ve rendelenmiş fesleğen serpin (atlanabilir).
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra orta tabakayı yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika 200 ° C'de yukarı ve aşağı ısıtın.
Sıcakken keyfini çıkarın ~