20 dakika İspanyol sosisli pilav - Yemeği

Bu, birkaç ay önce BBC'de gördüğüm bir tarif. O zamandan beri neredeyse her hafta yaptım. Basit ve lezzetli. Kocam dışarıdan aldığım deniz mahsullü pilavdan çok daha iyi olduğunu söyledi. İspanyol sosisi 1 Hint pirinci / basmati pirinci 250 gram soğan 1 parça Kiraz domates 500 g Közlenmiş kırmızı ve sarı biber 2 parça Yeşil zeytin 100 gram Kırmızı biber tozu pepperika 1 tatlı kaşığı Su 500 g Kalın çorba hazinesi 1 parça
  • Önce bir grup fotoğrafı çekin

  • Sosisleri ikiye böldükten sonra birkaç büyük parçaya bölün. Çok küçük kesmeyin. Çok küçük sosislerin kokusu pirince karışacak, pirinç çok boş duruyor ve sosisler tatsız hale geliyor

  • Sosisleri orta-yüksek ateşte orta zeytinyağı ile kızartın. Kırmızı yağ çıkana kadar kızartın ve ardından kesikler kapatılır.

  • Soğanı ekleyin ve yaklaşık iki dakika kavurun. Genelde diş sarımsak eklerim, ama bugün onları kocamın babası beğenmediği için eklemedim.

  • Pirinç ve kırmızı biberi ekleyin. Pirinç, kırmızı yağ ile eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.

  • Erimiş suyu ekleyin

  • Közlenmiş kırmızı ve sarı biberleri ekleyin. Konserve kullanıyorum, eğer taze ise koymadan önce kızartabilirsiniz.

  • 5 dakika pişirin

  • Domates ve yeşil zeytinleri ekleyip 10 dakika daha pişirin. Bu kadar.

  • Et Soslu ve Peynirli Fırında Pilav
    önceki
    Peynirli Köfte Fırında Pilav
    Sonraki
    Tom Yum Goong Tarzı Buharda Pişirilmiş Izgara Tavuk Göğsü ile Kuşkonmaz, Karides ve Peynirli Fırında Pilav ~ Sun Valley Tarifi
    # 4. Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevilen Festival # Japon Fasulye Ezmesi Çörekler
    #4. Pişirme Yarışması cum, Aşk Festivalidir#Scallion Cheese Breadsticks
    #4. Pişirme Yarışması ve Aşk Festivali#Red Velvet Çilekli Pasta Rulo
    # Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Karamelli Elmalı Kek
    # 4. Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Donutlar Kurutulmuş Meyveli Kek
    # 4. Pişirme Yarışması ve Aşk Yemek Festivali # Sade Ananaslı Turta
    İspanyol uskumru köfte
    Bambu Yapraklı Buğday Pirinç
    Jambonlu Kurabiye
    Domates Çekirdekli Erişte
    Haoziba
    To Top