kabak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, soğan, sarımsak, tatlı biber Soğan ve kabak uygulaması 1 Kabağı soyup doğrayın. 2 Tohumları çıkarın ve dolmalık biberleri kesin, sarımsakları dilimleyin ve soğanları dilimleyin (ateş etmeyi unuttunuz) 3 Baharatı hazırlayın. 4 Sarımsak dilimlerini yüksek yağda karıştırın. 5 Kabak koyun, hafif soya sosu ekleyin, şarap, tuz ve kavurun. 6 Kabak pişip yumuşayınca kavurmak için soğan ve dolmalık biber ekleyin. 7 Bir tabak parlak ve lezzetli soğan ve balkabağı masanın üzerinde!