Malzemeler
Lif kabağı
2 parça
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beyaz, zencefil, protein, tatlı patates, nişasta
Lif kabağı çorbası nasıl yapılır 1 Önce domuz etini doğrayın.
2 Kıymayı leğene koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
3 Uygun miktarda tuz, yumurta akının üçte birini, uygun miktarda tatlı patates nişastasını ekleyin ve tek yönde karıştırın.
4 Top yapmak için ellerinizi kullanın.
5 Yoğrulan tüm toplar bir kenara konur.
6 İki lif kabağı hazırlayın.
7 Lif kabını soyun ve ocak parçaları halinde kesin.
8 Tencereye uygun miktarda su koyun, lif kabağı ekleyin, uygun miktarda sıvı yağı dökün ve kaynatın.
9 Su kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin.
10 Yaklaşık 10 dakika pişirin, köfte ağartıldığında adeta pişer.
11 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Buharda Kabak Pastası
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kristal lahana şekilli karides köfte
-
- Soğan ve kabak
-
- Kabak yapışkan pirinç lapası
-
- Bir lokma kırmızı fasulye ezmeli çörekler
-
- Lif Kabağı ve Karides Yumurta Çorbası
-
- Sixi Domates Kabak Dilimleri
-
- Fermente soya peyniri ile kızarmış tavuk kanatları
-
- Kış Kavun Siyah Balık Çorbası
