Yağsız et
200 g
Enoki mantarı
120 g
hamur tatlısı
220 g
soya peyniri
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yarım baharat tozu Mantarlı Yağsız Et Tavada Kızarmış Börek # # 1 Yağsız eti dilimleyin, kıyılmış zencefili ekleyin ve bir mutfak robotu ile kıyma ile çırpın. 2 Kurutulmuş soya peyniri ve enoki mantarları hazırlayın. 3 Kuru fasulye ve enoki mantarlarını yıkayın ve ince ince doğrayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın. 4 Yağ, tuz ve beş baharat tozu, vb. Ekleyin, bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın. 5 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın. 6 Doldurun ve köfte yapın. 7 Tüm köfteleri sarın. 8 Kaynar yağ için elektrikli fırın tepsisi. 9 Köfteleri yerleştirin. 10 Elektrikli fırın tepsisini örtün ve her iki tarafından kızartın. 11 İki dakika sonra açın. 12 Ters çevirin ve tekrar kızartın. 13 Tepsiyi kelepçeleyin.