Malzemeler
Uzun patlıcan
2 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 6 çay kaşığı tempeh 1 çay kaşığı sarımsak 2 diş frenk soğanı 2 zencefil 2 gr tavuk özü 1 gr ilk soya sosu 3 gr biber 2 gr Laoganma 3 çay kaşığı
Laoganma'nın patlıcan pişirme yöntemi 1 Malzemeler: patlıcan Laoganma Aksesuarlar: bitkisel yağ, tempeh, sarımsak, zencefil, tavuk özü, biber, ilk soya sosu, frenk soğanı
2 Patlıcanları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, tuzla karıştırın ve 10 dakika marine edip nemi sıkın.
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, kıyın
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve tempeh ekleyin,
5 Laoganma bir koku için kızartın
6 Patlıcan parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku için kavurun
8 İlk soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından kısık ateşte çevirin ve iyi bir lezzet için patlıcanı karıştırın
9 Bir kapak ekleyin ve 2 dakika pişirin
10 Tavuk özünü, şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 Üzerine doğranmış frenk soğanı serpin
-
- Dahao Fish Ball Sha Hor Fun
-
- Fıstık çorbası
-
- Karabiberli ızgara kanat
-
- Kızarmış Altın İplik
-
- Baharatlı Dana Barı
-
- Tremella Çorbası
-
- Yağ ve acı biber ile kızarmış balık küpleri
-
- Yumurta muhallebinin pirinç pişirici versiyonu
-
- Kereviz Kızarmış Erişte
-
- Kabak meyveli kuru saç keki
-
- Elektrikli düdüklü tencere versiyonu gevrek tava
-
- Domates Soslu Sarı Yüzgeçli Balık
