g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Önce erişteleri, 200 gram normal unu karıştıralım, 2 gram tuz ekleyelim ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştıralım, 100 gram kaynamış su ekleyelim, erişte oluşturmak için çubuklarla karıştıralım, sonra oda sıcaklığında 35 gram su ekleyelim ve tekrar çubuklarla emilene kadar karıştıralım. Daha sonra hamuru yoğurun, pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini streç filmle kaplayın ve yarım saat dinlendirin.

2. Uyanma zamanı kurabiye yapmak için kullanılır 60 gram normal un, beş baharat tozu, 2 gram tuz ve doğranmış frenk soğanı küçük bir tencereye koyun, tencereye mısır yağını dökün, daha yüksek bir sıcaklığa kadar ısıtın ve içmeye başlayın. Derhal leğene dökün, ardından hızlıca karıştırmak için yemek çubukları kullanın ve kuru toz kalmayıncaya kadar dikkatlice ezmek için bir kaşık kullanın, hamur işi biter

3. Hamuru uyandırdıktan sonra yoğurmadan kesme tahtasının üzerine koyun, ayırın ve 8 eşit parçaya bölün.

4. Hamurun her bir kısmını yuvarlayın, yüzeyi streç filmle kapatıp kenara koyun, hamurun bir kısmını alın ve belli bir genişlikte dil şeklinde yuvarlayın

5. Hazırlanan hamur işinin sekizde birini alıp eşit şekilde hamurun üzerine yayın.

6. Hamuru sarın, ne kadar çok çevirin, tadı o kadar zengin ve ardından her iki ucunu da sıkıca sıkıştırın

7. Son küçük kuyruğu altına bastırarak bir uçtan diğer uca yuvarlayın

8. Daha ince bir kek yapmak için biraz bastırın

9. Tüm krepleri birlikte pişirmeyi seviyorum (bu tarif sekiz krep yapabilir ve ikisi kesme tahtasına sığmaz), plastik ambalajla kapatıp bir kenara koyun

10. Çok işlevli bir tencere kullanıyorum.Ayrıca elektrikli fırın tepsisi veya tava, orta ve küçük ateş kullanabilir ve tencerenin içindeki yağı fırçalayabilirsiniz. Milyar mu güneş yağımız çok güzel kokuyor

11. Pastayı yağ sıcaklığının% 40'ı kadar ısıtın ve orta-küçük ateşte kızartın, alt yüzeyi renk değiştirene kadar çevirin, orta ve kısık ateşte tüm işlem boyunca tekrar tekrar çevirin, yaklaşık 6-7 dakika pişecektir.

12. Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kavrulmuş, çıtır ve tavadan çıkmaya hazır

Ailemizin milyar mu güneş fıstığı yağı, çıtır artıkları olan pişmiş kekler ~ İsterseniz beni takip edin ve size dükkanın adresini verin ~