sığır eti topu
100 gram
Mısır taneleri
150 g
Salatalık
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sarımsak, sarımsak Dana topları, mısır ve salatalık taneleri nasıl yapılır 1 Salatalığı yıkayın ve mısır büyüklüğünde küpler halinde doğrayın, aynı şey dana köfteleri için de geçerlidir; 2 Mısır tanelerini yıkayın, süzün ve bir kenara koyun; 3 Bir tavayı ısıtın, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, ardından dana topları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın; 4 Sonra mısır tanelerini dökün ve birlikte kızartın, bu sırada tencerenin yapışmasını önlemek için biraz su ekleyin; 5 Dana topları mısır taneleriyle neredeyse piştiğinde küp salatalıkları dökün ve karıştırarak kavurun, tadına göre biraz tuz ve taze hale getirmek için biraz şeker ekleyin, sonra tencerede servis edebilirsiniz!