Karnıbahar
Yarım ağaç
Az miktarda yağ, az miktarda domates, 1 domates sosu, 3 yemek kaşığı beyaz şeker, az miktarda tuz, az miktarda arpacık, orta miktarda zencefil Domates karnabaharı nasıl hazırlanır 1 Karnabaharı yıkadıktan sonra suyla haşlayın ve haşladıktan sonra soğuk suya geçirin. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 2 Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, meyve suyunu kolaylaştırmak için daha yumuşak domates kullanmak daha iyidir. 3 Yağı ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, domatesleri ekleyin ve suyu çıkana kadar kavurun, ortasına biraz sıcak su ilave edebilirsiniz. 4 Karnabaharı ekleyin, tuz ekleyin ve kızartın. 5 Domates konsantrasyonunu artırabilecek ve tüm yemeğin rengini iyileştirebilecek doğru miktarda domates sosu dökün. Sonra biraz beyaz şeker koyun, daha tatlı isterseniz daha fazla koyabilirsiniz. 6 Kızartma süresinin çok uzun olmasına gerek yoktur, çünkü karnabahar pişirilir, çok uzun süre çok yumuşak olur ve tadı etkiler.