Marul
550 g
Kürlenmiş Yağsız Et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı biber sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, şeker, 1/2 yemek kaşığı, tavuk özü ve 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap Tavada marulla birlikte yağsız yağda kızartılmış et 1 Yuva bambu filizlerini hazırlayın ve soyun. 2 Bir parça işlenmiş yağsız et hazırlayın ve temizleyin. 3 Yağsız et dilimleri. 4 Yuva bambu filizlerini yıkayıp dilimleyin. 5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Yağsız eti ekleyin. 7 Biraz pişirme şarabı ekleyin. 8 Biraz acı biber sosu ekleyin ve pişene kadar kızartın. 9 Yuva bambu filizlerini ekleyin. 10 ateşte kızartın. 11 Biraz tavuk özü ekleyin. 12 Tat vermek ve iyice karıştırmak için biraz şeker ekleyin. 13 Tabağı servis edin.