g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın.

2. Yeşil soğanları daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin.

3. Yumurtaları ve istiridyeleri kaba koyun.

4. Uygun miktarda tuz ekleyin.

5. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde çırpın.

6. Tencereye biraz yağ ekleyin ve yağı% 50'ye ısıtın.

7. Yumurtayı ve istiridye sıvısını tencereye dökün.

8. Çevreleyen yumurta katılaşınca yüzeye doğranmış yeşil soğanı serpin.

9. Katılaşmış yumurtaları ortaya doğru itmek için bir kürek kullanın ve ortadaki katılaşmamış yumurta dört tarafa akacaktır.

10. Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra kürekle kürekle bir süre kızartın ve suyu kurutun.

11. Servis edildikten sonra yenebilir.