Malzemeler
Düşük toz
40 g
Yumurta
3
Aksesuarlar Mısır yağı 30g beyaz şeker 30g süt 40ml kakao tozu 4g
Chiba Desenli Kek 1 Önce unu eleyin.
2 Bir kapta 2 yumurta sarısını, 1 bütün yumurtayı çırpın ve diğer iki yumurta beyazını su ve yağsız bir kapta çırpın.
3 Önce yağı ısıtın.
4 Unu dökün ve iyice karıştırın, ardından süt ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yumurta sarısı sıvısına dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.
6 Yumurta beyazlarını resimde gösterildiği gibi ılık yumurta beyazına gelinceye kadar üç kez çırpın.
7 Yumurta beyazlarından küçük bir porsiyonu yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde daire çizmeden karıştırın.
8 Sonra hepsini yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
9 Bir çorba kaşığı kek hamurunu başka bir kaseye koyun, kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Kek hamurunu kalıba dökün, ardından kakao hamurunu taze saklama torbasının bir köşesine koyun, küçük bir delik açın, kek hamurunun üzerine sıkın ve ardından bir kürdan kullanarak ileri geri hareket ettirin.
11 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 150 derecede 25 dakika koyun.
12 Pişmiş kekin soğumasını bekleyin.
13 Parçalara ayırın ve keyfini çıkarın!
-
- Kıymalı marul
-
- [El yapımı mutfak] El yapımı yabanmersini sosu
-
- Mixiang Soya Sütü
-
- Yam Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış patates dilimleri
-
- Tost ekmeği
-
- Karidesli Kızarmış Pilav
-
- Dinozor Yumurtaları
-
- Kızarmış fasulye filizi
-
- Tofu Domuz Çorbası
-
- Yoğun Süt Reçelli Kurabiye
-
- Karpuz Kabuğuyla Tavada Kızartılmış Domuz Eti
