g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

280 g

Şeker

50 gram

Yumurta

50 gram

Mısır yağı

30 g

Süt tozu

25 g

Yardımcı Maddeler Su 100ml Maya 5g Tuz uygun miktarda

Tost ekmeği nasıl yapılır 1 Tuz ve yağ dışında kalan malzemeleri ekmek kovasına koyun ve erişte menüsünü seçmek için ekmek kovasını ekmek makinesine koyun

2 Hamuru ilk kez yapın

3 Mısır yağı hazırlayın

4 Ekmek kovasına mısır yağı ve tuzu koyun

5 İkinci yoğurma sırasında yağın sıçramasını önlemek için yağı hamurla yoğurmak için küçük bir kaşık kullanın, ardından yoğurma menüsünü seçin

6 Hamuru ikinci kez yapın, üzerini kapatın ve porsiyonu bekleyin.

7 Çift fermantasyon

8 Hamuru çıkarıp panele yerleştirin, birkaç kez yoğurun, üzerine streç filmle kapatın ve 15 dakika bekletin.

9 üçe bölün

10 Ekmek hamurunu yoğurun, genişliği tost kutusu kadar geniş

11 Tost kutusu kapağını kapatın ve ikinci fermantasyonu bekleyin

12 Fermente ekmek hamuru

13 Fırına 200 derecede koyun ve 55 dakika pişirin

14 Fırında

15 Tost kutusundan hemen dökün, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun, ertesi gün lezzetli bir kahvaltı için yumurtayı veya sosisleri dilimleyin.

Dinozor Yumurtaları

Kızarmış fasulye filizi

Tofu Domuz Çorbası

Yoğun Süt Reçelli Kurabiye

Karpuz Kabuğuyla Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Hindistan Cevizli Muffin Kek

Ballı Tavuk Bacakları ve Kanatları

Esmer Şekerli Şekerleme Kurabiye

Yumurta Karides

Şuruplu Sarı Şeftali

Haşlanmış yapışkan mısır

Fileli reçelli sandviç ekmeği