Aksesuarlar 15 gr tereyağı 15 gr açık krema 10 gr ince şeker
Yapıtaşı kek uygulaması 1 Şifon kek, yüzey ve alt kısımlarının renkli kısımlarını kesti.
2 Sonra küçük küpler halinde kesin ve fırını 120 derecede önceden ısıtırken bir fırın tepsisine koyun.
3 Tereyağı, çırpılmış krema ve pudra şekerini süt tavasına ekleyin Karışımı kısık ateşte eritin ve ocağı kapatın.
4 Krema karışımını her pastanın yüzeyine yayın.
5 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve düşük sıcaklıkta (120 derece) 60 dakika pişirin. Bu arada kapağı çıkarın ve krem karışımını her 20 dakikada bir uygulayın.
6 Spesifik yöntem: Önce karıştırılmış sıvıyı yüzeye uygulayın ve fırında pişirin. 20 dakika sonra çıkarın ve ters çevirin, karışımı alt yüzeye sürün ve pişirmeye devam edin. 20 dakika sonra daha çıkarın, karışımı kenarlara yayın ve ardından süre dolana kadar pişirmeye devam etmek için alt taraf olarak herhangi bir tarafı seçin.
