"Sabah pazarına gittiğimde çok sayıda kırmızı şahin gördüm. Çok göz alıcılar. Alıçlar vücut için aynı şeylerden daha fazlası. Ama onları doğrudan yersen, yine de ekşi su yutarım. Hadi konserve yapalım. Herkes onları yemeyi sever. , Tatlı ve ekşi tadı, düşünmek bile lezzetlidir " Malzemeler
Alıç 500 g
Aksesuarlar
kristal şeker 60 g
Şeker 50 gram
Tatlı ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Alıç yıkanmış
2 Bir kalem kapağıyla tohumları kazın
3 Böyle bir dürtmeyle çıkmak çok kolay
4 hepsi bitti
5 Kaynatmak için küçük bir tencereye su koyun, kaya şekeri ve beyaz şeker ekleyin ve bir süre daha pişirin
6 Şeker eridikten sonra alıç
75 dakika daha kaynamaya devam edin
8 Konserve şişe önceden sterilize edilir ve dolduğunda doğrudan ters çevrilir.Kapatıldıktan ve soğumaya bırakıldıktan sonra çorba buzdolabında iki gün sonra zengin ve tatlı olur.
9 Bitmiş ürün, çorba kırmızı ve parlak, çok çekici, değil mi?
İpuçları
Alıç çok uzun süre kaynatılmamalıdır, aksi takdirde çatlar ve iyi görünmez.