Buzlanma Alıç - Yemeği
Tatlılık ekşi sarılır ve tatlı ve ekşi buzlu alıç gibi iştah açıcıdır. Tatlı ve ekşi hala sensin. Nükleer alıç 300 gram Şeker 100 gram Su 120 g Mısır nişastası 30 g
Aşama 1
Sapı çıkarmak için alıç yıkayın ve çekirdeği çıkarmak için çubuk kullanın
Adım 2
Suyu bir kağıt havluyla silin ve ıslak olmamalıdır.
Aşama 3
Bir tencerede su ve şekeri kaynatın
4. adım
Kabarcıklar ve küçük bir ateşe dönüşür
Adım 5
Şeker suyu küçük yoğun kabarcıklarla koyulaşır ve rengi sarıya döner.
6. Adım
Alıçları dökün ve çabucak karıştırın.
7. Adım
Nişastayı eleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.Çok yapışkan bir şurup ortaya çıkacak.Isı bırakın ve karıştırmaya devam edin.Sadece şurubu soğutun ve alıç üzerine yapışmadan sarın.
8. Adım
Ekşi tatlı
9. Adım
Tatlı ve ekşi iştah açıcı atıştırmalıklar
