1. Kişniş yıkayın ve suyu kontrol edin
2. Küçük parçalara ve tabağa kesin
3. Domuz göbeği dolması, zencefil dilimleri
4. Soğuk yağlı güveç
5. Domuz göbeğini doldurun ve zencefil dilimleri ile kızartın!
6. Doğru miktarda Aromalı, hafif soya sosu, tuz, pişirme şarabı, biraz şeker ekleyin, domuz göbeği rengini değiştirip pişirin, kişniş ekleyin ve ocağı kapatın, sadece birkaç kez karıştırın!
7. Sadece tabağı çevirin, basit ve besleyici domuz göbeği kişnişle karıştırıp kızartın!