Buharda Pişmiş Et ve Yumurta - Yemeği
Kıyılmış et 1 kuruyemiş yarım ördek yumurtası 7 yemek havuç yarım kök yemek yeşil soğan az yemek mısır nişastası az zencefil az tuz 2 çay kaşığı pişirme şarap az yağ tüketimi az buharda pişmiş balık soya sosu az
1. Kıyma, ördek yumurtası ve havuç hazırlayın
2. Havuçları küçük parçalar halinde doğrayın, arpacık soğanı kıyın, havuç, yeşil soğan, ördek yumurtası, tuz, pişirme şarabı, yağ tüketimi ve mısır nişastasını et dolgusuna ekleyin
3. Eşit şekilde karıştırın
4. Ördek yumurtalarını piştikten sonra soyun
5. Eti düzleştirin ve ördek yumurtalarını sarın
6. Sırayla bir daire sarın
7. Küvete koyun, pişirme şarabı, yağı ve zencefili koyun
8. Tencerede 30 dakika buharda pişirin
9. Buharlamadan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın
10. Bir tencereye alın, biraz çorba ve buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün, biraz doğranmış yeşil soğan serpin
Tutku bal suyu
önceki
