lahana
400 g
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kuru kırmızı biber, 1 biber, 10 tane istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, zencefil ve biraz tavuk özü Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Lahanayı yıkayın ve büyük parçaları elle yırtın. 2 Tavayı yağ ile ısıtın, rendelenmiş zencefil, karabiber ve kuru kırmızı biberi ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin. 3 Lahanayı dökün ve yumuşayana kadar soteleyin. 4 İstiridye sosunu dökün, baharatlayın ve iki dakika ısıtın. 5 Tuz ekleyin ve baharatlayın. 6 Taze soğanları ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tavuk özünü ekleyin, baharatlayın ve servis yapın.