Eski midye
500 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber Tuzlu tıraş bıçağı istiridye uygulaması 1 Yüzeydeki tortuyu çıkarmak için eski tıraş bıçağını suyla durulayın 2 Yıkanmış eski istiridyeleri bir saat suda bekletin, suya biraz tuz ekleyin ve eski istiridyelerin kumu tükürmesine izin verin 3 Eski tıraş makinesinin arkasındaki bir parçayı kesmek için bir bıçak kullanın, böylece eski tıraş makinesindeki su temiz olur ve eski tıraş makinesinin kabuğunun işlem sırasında açılması kolay olmaz. 4 Tencerenin dibine tuz dökün, karabiber serpin ve biber kokusunu koklayana kadar ısıtın. 5 Eski ustura istiridye kabuğu yukarı bakacak şekilde tuzun üzerine yerleştirin Eski ustura midyesinin üzerine biraz tuz serpin. 6 Doğranmış yeşil soğanı serpin,