soğan
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu Soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları kırın ve iyice karıştırın. 2 dilim soğan 3 doğranmış arpacık, 4 Doğranmış yeşil soğanı yumurtaya koyun ve iyice karıştırın. 5 Yağı ısıtın, yumurtaları ekleyin, kızartın, kırmayın. 6 Yumurtaları kızartın ve çıkarın, doğranmış yeşil soğan ve soğanları ekleyin. 7 Soya sosu ve tuzu ekleyip kızartmaya devam edin. 8 Soğanın% 90'ı pişince sahanda yumurtaları ilave edip birkaç kez karıştırarak pişirmeye hazır hale gelir. 9 Lezzetli soğan ve yumurta kızartılır.