ıspanak
100 gram
Yumurta
Sadece 2
pirinç
1 kase
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Yumurta-ıspanaklı kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeler: ıspanak (yıkanmış), yumurta (bir kasede ezilmiş), pirinç 2 Yıkanmış ıspanağı kesme tahtasına koyun ve doğrayın, kenara koyun. 3 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 4 Yumurta karışımına çırpın. 5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin ve parçalar halinde kızartın. 6 Sonra pirinci ve doğranmış ıspanağı ekleyin, karıştırın ve kavurun. 7 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Baharat verin ve iyice karıştırın, servis yapın.