Acı biber
6
Yardımcı maddeler: sarımsak, yeşil soğan, zencefil, soya fasulyesi yağı, soya sosu, istiridye sosu, tuz, monosodyum glutamat, beş baharat tozu Sarımsak aromalı kaplan derisi biber uygulaması 1 Biberleri yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. 2 Sarımsağı, yeşil soğanı ve zencefili kesin. 3 Tavaya biraz daha yağ koyun, biberleri ilave edin ve kavurun. 4 Kaplan derisini işaret eden sivri biberler servis edilir. 5 Tencereye yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun. 6 Acı biberleri ekleyin. 7 Soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin. 8 Beş baharat tozu ekleyin. 9 Rafine tuz ekleyin. 10 Isıyı kapatın, MSG'yi tavaya koyun.