Kızarmış ahtapot - Yemeği
Ana malzemeler
- Saç kuyruğu Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ahtapotun başındaki, kuyruğundaki ve arkasındaki yüzgeçleri kesin, iç organları ve siyah filmi çıkarın ve küçük parçalara ayırın.Uygun miktarda tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, beyaz sirke, beyaz biber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Bir saatten fazla marine edin
-
2 Yumurtayı kabın içine karıştırmaya başlayın, nişastanın una oranı 3: 1
-
3 Eşit şekilde karıştırın, ardından uygun miktarda su ekleyin ve çok ince olmayan çubuklarla doğrusal bir macun oluşturmak için karıştırın
-
4 Marine edilmiş ahtapotu alın ve kuru sosu kontrol etmek için soğan ve zencefili çıkarın, tencereye uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve yaklaşık% 60 sıcak olana kadar pişirin.Ahtapotu ayarlanan hamurun içine batırın ve kızartın
-
5 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın, yağ kontrolünü
-
Saç kuyruğunun daha gevrek olması için hepsini kızarttıktan sonra tekrar kızart
-
7 bitmiş ürün!
Ev yapımı maş fasulyesi filizi
Sonraki
