Dondurulmuş Yoğurtlu Cheesecake - Yemeği

Krem peynir 200g yoğurt 70g göreli gıda çırpılmış krema 50g düşük glütenli un 20g mısır nişastası 10g şeker 50g göreli yemek yumurta 3 göreceli yiyecek
  • 1. Tümü buzdolabından yeni çıkarılan malzemeleri hazırlayın

  • 2. Peyniri, yoğurdu ve çırpılmış kremayı, pürüzsüz ve ince olana kadar düşük hızda çırpın.

  • 3. Yumurta sarısını 3 defa ekleyin, bir sonraki yumurtanın beyazını eklemeden önce iyice karıştırın ve buzdolabına koyun.Evet, dondurun.

  • 4. Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını iki kez peynir hamuruna eleyin

  • 5. Eşit ve nazikçe karıştırın, buzdolabına koyun

  • 6. Bu 5 dakika donmuş yumurtanın akıdır, en fazla 10 dakikayı geçmeyin

  • 7. İşlem boyunca şekeri düşük hızda 3 kez ekleyin

  • 8. Islanana ve kuruyana kadar çırpın

  • 9. Peynir hamuruna 3 defa ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Peynir ezmesi buzdolabından çıkarıldığında kalın ve koyudur

  • 10. Karıştırılmış hamuru bir kalıba koyun, kabarcıkları çıkarmak için çalkalayın ve 140 derece su banyosunda 60 dakika fırına koyun.

  • 11. Pişirdikten hemen sonra çıkarmayın. Buzdolabına koyun ve yemeden önce 4 saatten fazla soğutun. Sadece "mükemmel" diyebilirsiniz O (_) O

  • Yağsız ve susuz kek
    önceki
    Kırmızı Fasulye Cipsi
    Sonraki
    Sütlü Tost
    Haşlanmış şeftali
    Pirinç pişirici kek
    İştah açıcı Trabzon hurması pastası
    Kırmızı Mayalı Şifon Kek
    Maş fasulyeli kek (az yağlı ve az şekerli versiyon)
    Soğuk kek
    Pirinç keki
    Karpuz Şeftali Sütlü Kek
    Maş Fasulyeli Kek
    Matcha Mochi
    Melaleuca At Nalı Kek
    To Top