1. Domateslerin üstünü çaprazlayın ve beş dakika kaynar suda bekletin
2. Soyun ve parçalara ayırın
3. Miksere koyun ve püre haline getirin
4. Nişastayı kaseye dökün
5. Formül sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın
6. Nişasta suyu, sarı kaya şekeri ve domates suyunu karıştırın ve iyice karıştırın
7. Süt kabına dökün
8. Düşük ateşte karıştırmaya devam edin
9. Kalınlaşana kadar kaynatın ve ocağı kapatın
10. Sıcakken kalıba dökün
11. Yüzeyi düzeltin
12. Kapağı kapatın ve dört saatten fazla buzdolabına koyun
13. Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve kalıptan çıkarın, parçalara ayırın
14. Kaseye bir kat hindistancevizi ezmesi sürün
15. Trabzon hurması kekini koyun
16. Üstüne başka bir kat hindistan cevizi ezmesi serpin
17. Her bir hurma kek parçasını hindistancevizi ile kaplayın
18. Kristal görünümlü ve parlak renkli hurma keki bitti ~~