Pirinç pişirici kek - Yemeği
1. Önce kırmızı hurmaları yıkayın ve daha sonra kullanmak için küçük parçalara bölün
2. Sütü ve mısır yağını yağsız bir kaba koyun
3. Daha sonra yumurta beyazlarını su ve yağsız bir kaba çırpın
4. 2. adımda yumurta sarısını koyun
5. Yumurta beyazlarını daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun, ardından bir kek hamuru yapın, yumurta sarısı ve süt mısır yağını eşit şekilde karıştırın, ardından düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.
6. Daha sonra yumurta beyazlarını çırpmaya başlayacağız Yumurta beyazlarına üç damla beyaz sirke ekleyip kalın köpürene kadar çırpmaya başlayın.İnce şekerin üçte birini ekleyin
7. Pürüzsüz ve köpüklü hale gelince ince şekerin üçte birini ekleyin ve çırpmaya devam edin.
8. Yumurta beyazında çizgiler olduğunda, son ince şekeri ekleyin ve kuruyana kadar çırpmaya devam edin.
9. Pirinç pişirici ön ısıtmaya başlar ve ardından yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin
10. Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
11. Karıştırılmış kek hamurunu önceden ısıtılmış pirinç pişiriciye dökün ve dilimlenmiş kırmızı hurmaları ekleyin
12. Pirinç pişiricinin üzerindeki kek düğmesine basın, süre dolduğunda kapağı açmayın, ocağı kapatın ve kuruması ve stabilize olması için 5 dakika pişirin
13. Kapağı açtıktan sonra üzerine basmayacaksınız
14. Çıkarın ve biraz soğutun, kendi kendine düşecektir
15. Başarılı bir şekilde kalıptan çıkarma, kaldıraç yüksekliği mi?
16. Soğuduktan sonra yemeye hazır
