Malzemeler
Düşük glütenli un
75 g
Yumurta
165 g
Tereyağı
80 g
toz şeker
60 g
kestane
100 gram
Aksesuarlar Bitter çikolata 40g yoğunlaştırılmış süt 5g fritter içermeyen kabartma tozu 2g mısır nişastası 10g
Çikolatalı kestane keki nasıl yapılır 1 Yumurta karışımına şeker ekleyin
2 Köpürene kadar çırpın
3 Çikolata ve tereyağını yalıtılmış suda eritin
4 Yumurta karışımına dökün, iyice karıştırın, yoğunlaştırılmış süt ekleyin
5 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve mısır nişastasını karıştırın, iki kez süzün ve yumurta sıvısına birkaç kez ekleyin
6 Sonraki unu eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın
7 Yumurta hamurunu krema poşetine ekleyin (düzensiz hissediyorsanız, yumurta hamurunu eleyebilirsiniz, bu şekilde yapan kestane keki daha hassastır)
8 Kalıba tereyağı ve tozu koyun, yumurta hamurunun bir kısmını sıkın
9 Pişmiş kestane ekleyin
10 Yumurta hamuru ile 8 dakika dolana kadar örtün
11 Fırını 170 ° C'de önceden ısıtın, 170 ° C'de 10 dakika pişirin, 160 ° C'ye çevirin ve 10 dakika pişirin, sonra çıkarın
-
- Sarımsaklı bebek sebzeleri
-
- Aşk kalesi
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
-
- Marul yaprakları ile kızarmış tofu
-
- Fig Madeleine
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
-
- Çikolata patlamış mısır
-
- Karidesli bebek yemeği
-
- Çıtır yulaf ezmeli kurabiye
-
- Melek Çan ~ Kelil
-
- Bai Fumei-Net Paketi
-
- Çocukluk çağı tavuk pastasının tadı
