Fig Madeleine - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

1 parça

incir

1 parça

Süt

10 gram

Düşük glütenli un

65 gram

Tereyağı

45 gram

Aksesuarlar 25 gram pudra şekeri kabartma tozu Birkaç damla 1,5 gram vanilya özü

İncir madlene nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir yumurta çırpıcısına çırpın ve pudra şekeri ekleyin.

2 El çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın, çırpmayın ve birkaç vanilya özü bırakın.

3 İncirleri açın ve küçük bir kaşıkla posayı çıkarın ve yumurta sıvısına ekleyin.

4 İyice karıştırın.

5 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu karıştırın.

7 Hamur ince olana ve partikül kalmayana kadar iyice karıştırın.

8 Yağı suda eritin ve hamurun içine dökün.

9 Eşit şekilde karıştırın, hamur pürüzsüz ve hassastır, buzdolabında 1 saat bekletin.

10 Yapışmayı önlemek için kalıba bir kat tereyağı koyun.

11 Soğutulmuş hamuru dışarı çıkarın Bu sırada meyilli katılaşır.Sıvı bir duruma ısıtmak için oda sıcaklığına yerleştirin. (Bu sırada fırını 170 derece önceden ısıtın)

12 Tek kullanımlık krema poşetini bir bardağa koyun ve hamuru dökün.

13 Krema poşeti üzerinde küçük bir kesik açın ve hamuru sıkmaya başlayın.

14 Hamuru kalıba sıkın (% 80 dolu)

15 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 170 derecede 15 dakika aşağı yukarı ısıtın.

16 Fırından çıktıktan sonra madlenler sıcakken kalıptan çıkarılır.Çıkması çok kolay olan Yangchen 12 hatlı madlene kalıbını kullandım, kalıp çıktıktan sonra soğuması için kurutma rafına yerleştirilir.

17 Tek ısırmanın ritmi.

18 Keyifli bir ikindi çayı içebilirsiniz.

Marul yaprakları ile kızarmış tofu
önceki
Sarımsaklı erişte bebek yemeği
Sonraki
Çikolata patlamış mısır
Karidesli bebek yemeği
Çıtır yulaf ezmeli kurabiye
Melek Çan ~ Kelil
Bai Fumei-Net Paketi
Çocukluk çağı tavuk pastasının tadı
Çikolata Soslu Yumuşak Popsicles
Vanilyalı waffle
Örümcek Margarita Kurabiyeleri
Kızarmış domuz pirzolası
Floransalı Turta
Lif kabağı ile kızarmış mantar
To Top