Malzemeler
Lam Kok
Doğru miktar
pirzola
Yarım kedi
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, nişasta, yemeklik şarap, sıvı yağ, sıvı yağ
Buharda pişirilmiş domuz pirzolası, zeytin boynuzlu 1 Kaburgaları yarım saat kadar suda pişirme şarabı, yağ ve nişasta ile marine edin
2 Zeytin köşelerini zıt taraflardan kesin, tabağın dibine yayın ve ardından bir kat ezilmiş zencefil ve kıyılmış sarımsak yayın ve ardından kaburgaları açın.
3 Kaburgaların üzerine biraz zeytin boynuzu, zencefil ve kıyılmış sarımsak sürün (zeytin boynuzlarında tuz vardır, bu nedenle bu yemeğe tuz eklemenize gerek yoktur)
4 Tencereye suyu kaynatın, pirzola ile birlikte tabağa koyun, orta ateşte çevirin ve 20 dakika buharda pişirin
-
- ## püresi
-
- Sığır eti sandviç
-
- Soğuk kış kavunu
-
- Amaranth ve Ördek Çorbası
-
- Kereviz köfte
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Domates dana sosu
-
- Salyangoz dolması
-
- Yengeçli kızarmış pirinç keki
-
- Erişte çorbası
-
- Çıtır çıtır kızarmış tavuk budu
