Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, sarımsak, susam sosu, hafif soya sosu, şeker, sirke ve sirke
Soğuk kış kavunu uygulaması 1 Kış kavunu hazırlayın.
2 Kış kavunu soyun ve dilimler halinde kesin.
3 Susam sosu, soya sosu, tuz ve monosodyum glutamatı bir sosla karıştırın
4 Sarımsakları püre haline getirin.
5 Tencereye su dökün, kaynatın, kış kavunu dilimlerini ekleyin ve 8 adet olgunlaşana kadar pişirin.
6 Soğuk suya boşaltın ve duş alın.
7 Suyu boşaltın ve kabın içine koyun.
8 Sarımsakları serpin, sosu dökün, iyice karıştırın
-
- Kereviz köfte
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Domates dana sosu
-
- Salyangoz dolması
-
- Yengeçli kızarmış pirinç keki
-
- Erişte çorbası
-
- Çıtır çıtır kızarmış tavuk budu
-
- Acı kavun dolması et
-
- Kereviz soğanlı erişte
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
