Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
un
300 gram
kereviz
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, yumurta 1
Kereviz köfte nasıl yapılır 1 Kerevizi doğrayın, domuz etini köpürtün, uygun miktarda tuz, bir yumurta ve susam yağı ekleyin, bu barıştırılmış kereviz eti dolgusudur
2 Hamuru yoğurduktan sonra küçük bir parça alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun
3 Küçük hamurlara bölün
4 Masanın üzerine biraz kuru un serpin, küçük bir hamur alın ve yuvarlamaya başlayın
5 Hamura eşit kuvvet uygulayın ve düzgün bir kalınlıkta yuvarlayın
6 Yuvarlanırken, yuvarlanırken dönmeye dikkat edin
7 Rulo hamur tatlı sarmalayıcıları
8 Bir parça hamur ambalajı alın, paketin ortasına biraz et koyun
9 Ellerinizi birleştirin
10 Sadece yarı yolda fotoğraf çekmeyi hatırladım, masa dağınıktı, sadece izle. İlk elekte yapılan köfte buzdolabında dondurulmaya, geri kalanı bugün yenmeye hazır.
11 Sarılı köfte tencerede pişirildikten sonra yenebilir
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Domates dana sosu
-
- Salyangoz dolması
-
- Yengeçli kızarmış pirinç keki
-
- Erişte çorbası
-
- Çıtır çıtır kızarmış tavuk budu
-
- Acı kavun dolması et
-
- Kereviz soğanlı erişte
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz mafsalı
-
- Çilek ve Turp
