un
350 g
Kıyma
100 gram
Patates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, soya sosu, sirke, Taze soğanlı çörek uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: patates, kıyma, sıcak erişte (erişteleri karıştırmak için 80 ° su kullanın) 2 Patatesleri rendeleyin ve doğrayın. 3 Ezilmiş patatesleri kıyma kabına koyun, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı su koyun ve tek yönde kuvvetli bir şekilde karıştırın. (Karışık resim odun çekimi) 4 Sıcak erişteleri uzun şeritler halinde yoğurun, küçük toplar alın, yuvarlayın ve dolgulara koyun. 5 Çöreklere sarın. 6 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağı fırçalayın, çörekleri yerleştirin ve 3 dakika pişirin. 7 Sirke ve su hazırlayın (6: 1 oranında karıştırın), yeşil soğanları kıyın. 8 Ters çevirin, sirkeli su dökün ve 2 dakika pişirin. 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin.