Malzemeler
Taze Zambak
5
Domuz kıyması
100 gram
Karides
100 gram
Takviyeler: yemeklik şarap, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yumurta akı, uygun miktarda susam yağı
Karidesli zambak dolması 1 Malzemeler: karides, et, taze zambak
2 Karidesleri küpler halinde kesin.
3 Kıymayı ekleyin ve yeniden kıyma ile doğrayın.
4 Tuz, karabiber, MSG ve susam yağı ekleyin.
5 Yarım yumurta akı ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Taze zambağı parça parça ayırın ve durulayın.
8 Küçük bir zambak parçası seçin ve üzerine bir kat et sarın ve etin dışına bir parça zambak sarın.
9 Aynı şekilde katman katman sarın, tam bir zambak sarılacaktır.
10 Her şeyi sırayla yapın.
11 Garnitür için üstüne bir kurt üzümü daha koyun, bir buharlı tencereye koyun ve orta ateşte yedi veya sekiz dakika buharda pişirin.
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Serinletici soğuk yemekler
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Gizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Salatalık
-
- Amomum buharda pişirilmiş sığır eti
-
- Muzlu anne lapası
-
- Lotus kökü ile domates omurga yahnisi
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Sazan ve Havuç Çorbası
-
- İstiridye Soslu ve Yeşil Biberli Tartary Soba Erişte
-
- Kızarmış kabak kavun
