kızarmış tofu - Yemeği
1. Tofuyu biraz yıkayın, 0,5 cm dilimleyin, çok ince veya çok kalın değil
2. Dilimledikten sonra on dakika tuzlu suda bekletin, böylece tofu kızartıldığında kolayca kırılmaz
3. Taze soğan, sarımsak, kıyılmış
4. Tofu ıslatılır, suyu dökün,
5. Tavayı ısıtın, yağı ısıtın, yağı soğan köpüğü ve kıyılmış sarımsakla birlikte ısıtın ve koku için kızartın
6. Tofu ve derin kızartma koyun. İki dakika kızartın ve tavaya yapışmasını önlemek için hafifçe çevirin veya çevirmeyin, sadece yapışkan yeri hareket ettirin. Altın kahverenginin bir tarafına ince bir tabaka tuz serpin, ardından diğer tarafını kızartın ve başka bir tane serpin. İnce tuz, her iki tarafı da altın rengine döndüğünde, yemek çubuklarını kullanarak çıkarabilir, kalan yağı kaseye koyup, bir kaşıkla kıyılmış yeşil soğanı ve sarımsağı çıkararak, bir dahaki sefere pişirdiğinizde kullanılacaktır.
7. Bitmiş üründen bir parça ~ Üzerine biraz yeşil soğan ve kimyon tozu serpin ~ Çıtır ve lezzetli ~ Çok lezzetli ~
