Börülce ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- börülce Doğru miktar
- Ördek yumurtası Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Börülce, diş sarımsak ve ördek yumurtalarını yıkayıp hazırlayın
-
2 doğranmış börülce, ezilmiş sarımsak ve doğranmış
-
3 Ördek yumurtalarını bir kasede çırpın, tuz ekleyin, şarap pişirin ve biraz su çırpın
-
4 Yağı tencereye koyun, yumurta karışımını ekleyin ve yaymak için kavurun
-
5 Tencereye yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
-
Doğranmış börülce koyun ve pişene kadar kızartın
-
7 Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün, tadı için tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
Tencere dışında 8 küçük tabak
