Sıcak ve ekşi patates püresi - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 200 g
- Ezilmiş karabiber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyup yıkayın, parçalara ayırın ve suyla durulayın.
-
Patates parçalarını tencereye koy ve pişir.
-
3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp küçük bir kaseye koyun.
-
4 Zevkinize göre sirke, karabiber ve kırmızı biber yağını ekleyip iyice karıştırın.
-
5 Haşlanmış patatesleri çıkarın, ezilmiş karabiber, tuz ve püre ekleyin.
-
6 Karışık patates püresini bir kaseye koyun ve yüzeyi düzeltin.
-
7 Malzemeleri patates püresinin üzerine dökün.
