Malzemeler
Pirinç
1 ölçü kabı
Köpüklü deniz hıyarı
5 çubuk
domuz pastırması
200 g
korunmuş yumurta
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda Himalaya tuzu, doğru miktarda biber
Deniz hıyarı ve pastırma korunmuş yumurta lapası uygulaması 1 İçindekiler: köpüklü deniz hıyarı, domuz pastırması, konserve yumurta, pirinç.
2 Pirinci yıkayın ve süzün, hazırlamak için marine etmek için biraz Himalaya tuzu ve zeytinyağı ekleyin; deniz hıyarını parçalara ayırın; pastırmayı kesin ve yumurtaları küçük parçalara ayırın.
3 Pirinci yaklaşık yarım saat ile bir saat arasında marine edin, düdüklü tencereye koyun, tuzlu balık ekleyin, uygun miktarda su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin.
4 Kapağı açın, pirinç ve tuzlu balık neredeyse kaynar.
5 Kesilmiş deniz hıyarlarını içine koyun, tencereyi tekrar kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşe çevirin ve ocağı kapatın.
6 Deniz hıyarı temelde kaynatılır.
7 Dilimlenmiş konserve yumurtaları koyun.
8 Tencereyi örtmeden yüksek ateşte yaklaşık beş dakika kaynatın ve ocağı kapatın. Uygun miktarda Himalaya tuzu ve karabiber ekleyin.
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- Yumuşak kek
-
- Karidesli Kişnişli Krep
-
- Patates Darı Congee
-
- Tremella, Arpa, Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Baget
-
- Şanslı Sambo
-
- Kızarmış Biber Dolması
-
- Pirinç Şarabında Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Domuz göbeğine sarılmış tavuk
-
- Mor Patates Erişte Çorbası
