Malzemeler
Kepenkler
200 g
Bambu sürgünleri
200 g
domuz pastırması
120 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda biber
Bambu filizleri ve rendelenmiş domuz pastırması ile domuz pastırması nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin ve ılık suyla durulayın.
3 Fasulye aromasını çıkarmak için Venedik parçalarını kaynar suda bekletin.
4 Bambu filizlerini kabuklayın, parçalayın ve buruklukları gidermek için onları kaynar suyla haşlayın.
5 Küçük bir güveç alın, rendelenmiş panjuru koyun,
6 Bambu filizi ve domuz pastırması ekleyin,
78 dakika tam su ekleyin, zencefil dilimlerini, yeşil soğan düğümünü, şarabı pişirin,
8 Orta ateşte kaynatın, 30 dakika kısık ateşte pişirin, biraz biber, tavuk özü serpin,
9 Tuzlu değilse daha fazla tuz ekleyin.
-
- Sidney Zambak Lotus Tohumu Kemik Çorbası
-
- Çok aromalı pizza
-
- Deniz Hıyarı Pastırması ve Konserve Yumurta Congee
-
- Greyfurt dolması
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- Yumuşak kek
-
- Karidesli Kişnişli Krep
-
- Patates Darı Congee
-
- Tremella, Arpa, Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Baget
-
- Şanslı Sambo
-
- Kızarmış Biber Dolması
