Erişte
200 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda domuz yağı, uygun miktarda ev yapımı pirinç şarabı, uygun miktarda karides kabuğu Çorba şehriye çorbası 1 kızarmış haşlanmış yumurta 2 Yedek erişte 3 Bir tencerede suyu kaynatın 4 Erişte koyun 5 tekrar kaynatın 6 Bir kaseye koyun ve kaynar su ekleyin 7 Uygun miktarda kurutulmuş karides ekleyin 8 Uygun miktarda domuz yağı ve evde demlenmiş pirinç şarabı ekleyin 9 Haşlanmış yumurtayı koyun