Baharatlı Tavuk Pirinç Çiçeği - Yemeği
"Sevdiğim şeyleri herkesle paylaşmak istiyorum. İlk yapmaya başladığımda nişasta eklendi ve tadı çok sert olduğu için bu sefer daha fazla nişasta eklemedim. Tadı daha iyi ve hala oldukça gevrek." Malzemeler
- tavuk göğsü 200 g
- tuz Doğru miktar
- Baharatlı erişte Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 parça tavuk göğsü yıkayın.
-
2 doğranmış.
-
3 Çok sıcak değil ılık suda çözün.
-
4 Uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat, baharatlı toz, beş baharat tozu, yumurta akı ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
-
5 Marine edilmiş tavuğu kuru unun içine koyun ve yaklaşık 3 dakika sürekli yoğurun.
-
6190 derecelik yağ sıcaklığına koyun ve kızartmaya başlayın ve yaklaşık 3 dakika kızartın.
-
7 Tavuk yüzeye çıktı ve altın sarısı olduğunda yağı çıkarılabilir.
-
8 Plakayı takın.
